| 摘要 |
본 발명은 일반적으로 햇빛을 차단하고 재배하는 종래의 콩나물 재배법과는 달리, 빛의 파장별 색광을 이용하여 생장시키는 콩나물 재배방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는 농약이나 비료를 전혀 사용하지 않고 영양가가 높은 맛있는 콩나물을 속성재배한 녹색 영양 콩나물 및 그 재배방법에 관한 것이다. 본 발명의 녹색 영양콩나물 및 그 재배방법은 레드하우스에서 콩나물 콩에 급수하면서 18 내지 22시간 동안 발아를 시키는 단계, 그린하우스에서 급수하면서 44 내지 52시간 동안 줄기를 발육시키면서 광합성작용에 필요한 엽록소를 생산하는 단계, 광합성 작용이 활발하도록 레드하우스 또는 옐로 하우스에서 44시간 내지 52 시간동안 급수하면서 마지막 10 내지 14시간 정도는 급수량을 줄여 콩나물의 뿌리를 성장시키는 단계로 구성된다. |
