球形食品成型搓盘

摘要

一种球形食品成型搓盘,属于食品加工设备。包含可相互搓动、形状相同的上、下搓盘,盘二侧分别形成有一定高度的侧壁,二侧壁之间隔形成复数圆弧槽,其由一侧较浅的圆弧槽依序向另一外侧渐进为较深的圆弧槽,每相邻的圆弧槽间分别具有一分割凸部,该凸部由一侧呈较宽的平面凸部向另一侧渐进形成平面相当狭窄的凸部。可快速而大量地生产出可具备较高光滑面及弹性的球形食品。

主权项

1、一种球形食品成型搓盘，其特征在于：包含相互搓动且形状相同的上、下搓盘，盘二侧分别形成侧壁，在二侧壁的间隔形成复数园弧槽，该园弧槽系由一侧浅园弧槽依序向另一外侧渐进为深园弧槽，每相邻的园弧槽分别具有一分割凸部，该凸部是由一侧宽平面凸部向另一侧渐进形成狭窄凸部。