发明名称 苦味剂及其制作方法
摘要 本发明提供一种新型调味品—苦味剂及其制作方法,它以天然含苦味成分的植物为原料,经清洗粉碎、浸泡浓缩、萃取、抽滤、除去有机溶剂、干燥等工艺制成。该发明为人类调味品填补了没有苦味剂的空白。
申请公布号 CN1193479A 申请公布日期 1998.09.23
申请号 CN98113498.X 申请日期 1998.04.10
申请人 徐进 发明人 徐进
分类号 A23L1/221 主分类号 A23L1/221
代理机构 代理人
主权项 1、一种苦味剂及其制作方法,其特征在于用含苦味成份的天然植物为原料,经除渣提取苦味成份制作而成;
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