发明名称 面食制品挤压机的清洗方法和装置
摘要 本发明涉及一种用于清洗面食制品挤压机、特别是用于“原地清洗”面食制品工业中的螺杆式机械、搅拌捏和机之类的螺杆的方法和装置。按照本发明,清洗是在无须拆卸机器的情况下通过把清洗液导入穿过封闭的、液密的螺杆式机械来进行的。清洗液最好循环运行和过滤。
申请公布号 CN1037582C 申请公布日期 1998.03.04
申请号 CN95190446.9 申请日期 1995.04.20
申请人 布勒公司 发明人 J·曼泽;W·塞勒;H·雷施;J·艾尼特
分类号 B01F15/00 主分类号 B01F15/00
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 赵辛;林道棠
主权项 1.一种用水、碱液和酸液清洗面食制品挤压机、特别是面食制品工业中的螺杆式机械、搅拌捏和机之类的螺杆的方法,其中将一种清洗液导入密封的、液密螺杆式挤压机(2)与/或搅拌捏和机(1)中并连同附着的污物一起排出,其特征在于所述清洗液在封闭回路内进行循环。
地址 瑞士乌兹威尔