| 发明名称 |
Method of preserving foods using noble gases |
| 摘要 |
A method of processing and/or preserving a food which comprises contacting the food with a noble gas, a mixture of noble gases or a gas mixture containing at least one noble gas and a carrier. |
| 申请公布号 |
EP0815745(A1) |
申请公布日期 |
1998.01.07 |
| 申请号 |
EP19970201846 |
申请日期 |
1993.03.31 |
| 申请人 |
L'AIR LIQUIDE, SOCIETE ANONYME POUR L'ETUDE ET L'EXPLOITATION DES PROCEDES GEORGES CLAUDE |
发明人 |
SPENCER, KEVIN;BOJAK, PATRICIA |
| 分类号 |
A23B4/16;A23B5/10;A23B7/152;A23B9/22;A23C19/05;A23C19/068;A23C19/10;A23G1/02;A23G1/18;A23L3/3409 |
主分类号 |
A23B4/16 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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