糯米养肝松花蛋制作方法

摘要

一种含糯稻汁(糯稻草或糯稻根之汁)的松花蛋制作方法。在松花蛋制作配方中加入具防治肝脏疾病作用的糯稻汁，使之达到有效含量。为人们通过食用松花蛋而实现养肝健身之目的。

主权项

1、糯米养肝松花蛋制作方法，其料液配方仍保留生石灰、纯碱、食盐、茶叶、硫酸铜等成份，其特征在于：在配方中加于糯稻汁。