快速溶解的加风味剂的速溶咖啡产品

摘要

本发明涉及一种加风味剂的速溶咖啡产品，包括一种脂质基料，一种甜味剂基料和一种风味剂基料，其中的脂质基料是附聚到甜味剂基料上的，风味剂基料是涂盖在附聚的脂质基料和甜味剂基料上的，其中的风味剂基料包括速溶咖啡和风味料。本发明也涉及一种用蒸汽将脂质基料附聚到甜味剂基料上来制作这样一种加风味剂的速溶咖啡产品的方法。

主权项

1.一种制作加风味剂的速溶咖啡产品的方法，其特征在于：a)蒸汽附聚一种脂质基料到一种甜味剂基料上以形成一种附聚的脂质和甜味剂基料，和b)用一种风味剂基料涂盖附聚的脂质和甜味剂基料，其中的风味剂基料包括速溶咖啡和一种或几种风味剂。