MINCING MACHINE

摘要

Industrielle Zerkleinerungsmachinen für Fleisch oder dergleichen werden zumeist mit zwei oder mehr Arbeitsbereichen ausgeführt, in denen ein an einer Lochplatte (3, 5) anliegender Schneidkopf (2, 4) das Schneidgut beim Passieren der Lochplatte zerschneidet. Der Verschleiss an den Schneidmessern bleibt für deren erforderliche Anpressung an die Lochplatte ausser Betracht, wenn die Schneidköpfe von Druckfedern (6, 11) belastet werden, von denen eine erste (Haupt-) Druckfeder (6) an einem Anschlag der Antriebswelle (1) und eine zweite (Zwischen-) Druckfeder (11) an dem ersten Schneidkopf (2) abgestützt ist (2).