发明名称 |
彩色保健即食豆腐及其生产方法 |
摘要 |
本发明提供系列彩色保健即食豆腐,内含具有天然色素的动植物提取物和调料。该产品色、香、味俱全,适于作四季饮食,且具有养身保健功能,便于即时食用,也利于贮藏、运输。本发明还提供了该产品的生产方法,包括动植物原料的分别提取浓缩,以及灭菌、包装。 |
申请公布号 |
CN1131515A |
申请公布日期 |
1996.09.25 |
申请号 |
CN95111563.4 |
申请日期 |
1995.03.17 |
申请人 |
上海联捷实业公司 |
发明人 |
凌炎 |
分类号 |
A23L1/20;A23L1/27;A23L1/22 |
主分类号 |
A23L1/20 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.彩色保健即食豆腐,其特征在于:含有天然色素的动植物提取物和调料,经灭菌处理。 |
地址 |
200025上海市瑞金二路129弄66号 |