| 发明名称 |
Verfahren zur Hemmung sorbatinduzierter Braunverfärbung in kosmetischen Mitteln und Lebensmitteln sowie sorbatkonservierte, farbstabilisierte Formulierungen |
| 摘要 |
The invention relates to a process for the visual and sensory stabilisation of sorbate-preserved foodstuffs and cosmetics, characterized in that allantoin or allantoin and citrates are added to said products as browning inhibitors.
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| 申请公布号 |
DE19504999(A1) |
申请公布日期 |
1996.08.22 |
| 申请号 |
DE19951004999 |
申请日期 |
1995.02.15 |
| 申请人 |
HOECHST AG, 65929 FRANKFURT, DE |
发明人 |
JAGER, MARTIN, DR., 55234 OFFENHEIM, DE |
| 分类号 |
A23L3/3508;A23L3/3526;A23L3/3544;A61K8/30;A61K8/36;A61K8/365;A61K8/40;A61K8/44;A61K8/49;A61Q5/02;A61Q11/00;A61Q17/04;A61Q19/00;A61Q19/10;(IPC1-7):A61K7/00;A23L3/350;A23L3/354 |
主分类号 |
A23L3/3508 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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