| 发明名称 | 西瓜保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种西瓜保鲜剂，其特点是主要含有食品防腐剂，抗氧化剂，防衰老剂，粘着剂，收敛剂，用其溶液浸涂西瓜，能使西瓜表面形成一层防腐烂、防衰老、防脱水、防变质的半透性薄膜，经对不同品种西瓜试验，在常温常湿条件下，可保鲜3周至6个月，与现有技术相比，具有保鲜期延长9倍以上，保鲜成本不足1分钱，操作简单，可保障西瓜均衡上市等显著优点。 | ||
| 申请公布号 | CN1114860A | 申请公布日期 | 1996.01.17 |
| 申请号 | CN94107542.7 | 申请日期 | 1994.07.12 |
| 申请人 | 王卫国;赵永亮 | 发明人 | 王卫国;赵永亮 |
| 分类号 | A23B7/16 | 主分类号 | A23B7/16 |
| 代理机构 | 河南省南阳市专利服务中心 | 代理人 | 张天禧 |
| 主权项 | 1、一种西瓜保鲜剂，其特征是含有苯甲酸盐，山梨酸盐，亚硫酸盐，甘油； | ||
| 地址 | 473000河南省南阳市南阳理工学院生化系 | ||