一种改进的亚硫酸法甘蔗制糖清净方法

摘要

本发明为改进亚硫酸法制糖清净工艺提出一种清净效率高，能明显提高亚硫酸法生产的白砂糖质量和回收率的清净工艺新方法。是在亚硫酸法清净工艺的基础上增加了一种高碱(pH＝11)除杂及磷酸辅助澄清流程。采用了两个等电点，pH11和7，经过浮沉和沉淀两次分离，以达到高效除杂的目的。实施该工艺流程在原亚硫酸法清净工段增添浮沉器等设备，投资省，清净效果为：清汁色值平均2154ICUMSA，混浊度平均737，胶体去除率达53.8％，纯度提高AP+3.64，GP+2.73。

主权项

1.一种改进的亚硫酸法甘蔗制糖清净方法，包括混合汁经预灰，加入磷酸100-150ppm/对蔗比，一次加热，硫熏中和，二次加热，沉淀分离步骤，其特征在于一次加热温度为50-60℃，之后加入石灰乳使混合汁pH值升至11，并加入磷酸100-200ppm/对蔗比和絮凝剂3ppm/对蔗比，然后充分反应并浮沉分离，分别得到一次清汁和泥汁，继而一次清汁经硫熏中和等完成清净过程。