| 发明名称 |
一种用于制作快餐粥的小米粉及其制造方法 |
| 摘要 |
一种用于制作快餐粥的小米粉，由下列成分组成，50-70％(重量)的小米，10-20％(重量)的玉米，5-20％(重量)的大米，5-10％(重量)的糯米，5-15％(重量)的小麦，1-10％(重量)的芝麻，1-10％(重量)的核桃仁和1-10％(重量)的杏仁。本发明还公开一种制造这种小米粉的特殊方法。该方法的特点是用铁锅将小米粉炒熟。用本发明的方法制造的小米粉是一种即冲即食的纯天然食品。 |
| 申请公布号 |
CN1105531A |
申请公布日期 |
1995.07.26 |
| 申请号 |
CN94100661.1 |
申请日期 |
1994.01.21 |
| 申请人 |
李建发 |
发明人 |
李建发 |
| 分类号 |
A23L1/10;A23L1/164 |
主分类号 |
A23L1/10 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种用于制作快餐粥的小米粉，其特征在于，它由下列成分组成：50-70%(重量)的小米，10-20%(重量)的玉米，5-20%(重量)的大米，5-10%(重量)的糯米，5-15%(重量)的小麦，1-10%(重量)的芝麻，1-10%(重量)的核桃仁和1-10%(重量)的杏仁。 |
| 地址 |
457001河南省濮阳市中原油田劳动服务总公司逐鹿副食品公司 |
