发明名称 海带酱及其生产方法
摘要 一种海带酱及其生产方法,涉及食料类,由海带泥料,调味添加剂混合组成,其中,海带泥料占50%-70%,余者为调味添加剂。本发明的生产方法主要是:海带原料的挑选、清洗、切碎、高温软化、打浆,将产生的海带泥料与调味添加剂混合后,进行浓缩、灭菌、包装。本发明提供了一种易于加工、食用方便的海带酱及其生产方法。
申请公布号 CN1105539A 申请公布日期 1995.07.26
申请号 CN93115210.0 申请日期 1993.11.05
申请人 李若峰 发明人 李若峰
分类号 A23L1/337 主分类号 A23L1/337
代理机构 威海市专利事务所 代理人 许晋功
主权项 1、一种海带酱,其特征在于由海带泥料与调味添加剂混合组成,其中,海带泥料占50%-70%(重量),余者为调味添加剂。
地址 264321山东省荣成市蒲家泊渔业公司