| 摘要 |
K odstranění beta-cyklodextrinu z vaječného žloutku nebo plasmy vyječného žloutku se tento materiál smísí s alfaamylázou z mikroorganismů ze skupiny Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Bacillus poymyxa, Bacillus coagulans nebo Flavobacterium nebo s amylázou ze slinivky domácího vepře a vzniklá směs se indikuje.ŕ |
