调味料及食品原料的制造方法

摘要

本发明的目的在于由迄今为止尚未被利用的米糖、麸子、大豆饼、豆腐渣中提取其中的有用成分，并满足作为食品或者食品添加剂的需要。本发明的特征在于，将上述米糠、麸子、大豆饼、豆腐渣等，单独或者其混合物，在水存在下，通过高速搅拌微粉碎或者加热微粉碎而进行提取。

主权项

1、调味料及食品原料的制造方法，其特征在于将米糠、麸子、大豆饼、豆腐渣，单独或者其混合物，在水存在的情况下进行微粉碎或者加热粉碎以进行萃取。