| 发明名称 |
Frozen confection. |
| 摘要 |
Quiescently frozen food product having a fine dendritic crystal structure having a dendrite thickness not exceeding 100 mu m. |
| 申请公布号 |
ZA9302845(B) |
申请公布日期 |
1994.10.24 |
| 申请号 |
ZA19930002845 |
申请日期 |
1993.04.22 |
| 申请人 |
UNILEVER PLC. |
发明人 |
CHRISTOPHER BRUNSDEN HOLT;JULIA HELEN TELFORD |
| 分类号 |
A23G9/32;A23G9/34;A23G9/42;A23G9/44 |
主分类号 |
A23G9/32 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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