| 主权项 |
1、刺玫瑰果、山杏、五味子、山楂等精粉提取工艺，原料为天然野生的刺玫瑰果、山杏、五味子、山楂等果实或人工培育的苹果、葡萄等果实，工艺流程为：进料检验、清洗精选、打浆破碎、装罐、蒸煮、浓缩、烘干、无菌包装，其特征在于：a、进料检验：将各类原料按质量等级标准严格区分开，分类分等分别加工；b、清洗精选：将检验后准备加工的原料果进行清洗，去掉灰土并将产生霉变的果实挑出；c、打浆破碎：鲜果原料用打浆机打浆，干果原料用破碎机破碎；d、装罐：将打浆或破碎后的原料装入蒸煮罐内，加入清水，水面高出料面2-3厘米，然后盖好罐盖；e、蒸煮：采用蒸汽加温，温度为50℃-70℃，蒸汽压力为0.1-0.2MPa，间隔6小时放一次液料，24小时内循环四次，然后清出罐废为渣；f、浓缩：将蒸煮后的液料升膜脱水，蒸汽压力为0.3-0.5MPa，液料液美度为18-28%，温度不得超过70℃；g、烘干：浓缩后的液料通过高压泵输入烘干塔内，通过高压喷雾干燥成粉末状；h、无菌包装：将烘干塔中的成品精粉通过输送系统送入自动包装机进行成品包装，输送系统、包装机、包装物及操作人员要在包装工作前进行灭菌处理。 |
