熊胆饮料及其制备方法

摘要

一种滋补饮料及其制备方法，将熊胆粉制成熊胆提取液，将红蚂蚁和枸杞子制成红蚂蚁和枸杞子混合提取液，取熊胆提取液、红蚂蚁和枸杞子混合提取液、焦糖、转化糖和无水柠檬酸，置于配料罐内，经混合后再用蒸馏水进行调制，它具有保肝明目和提高免疫能力的作用，增强食欲，无苦味和腥味，味美可口。

主权项

1、一种熊胆饮料及其制备方法，其特征是：a、将熊胆粉100g经研磨制成20目的粉末，随之用75%的食用酒精回流提取三次，每次分别用800-4000ml、600-3000ml和400-2000ml的食用酒精进行淬取，回流提取时间分别为8小时，6小时和4小时，回流温度为80-90℃，将食用酒精回收后，对其乘余原液进行过滤，并加入β-环糊精167g，经加热、混合后，进行浓缩，被浓缩成100ml的熊胆提取液，浓缩温度为100℃，浓缩时间为0.5小时，b、将红蚂蚁200g和枸杞子600g经研磨后一同用75%的食用酒精进行回流提取三次，每次分别用64000ml、48000ml和32000ml的食用酒精进行淬取，回流提取进间分别为8小时，6小时和4小时，回流温度为80-90℃，将酒精回收后，对其剩余原液进行浓缩，被浓缩成800ml的红蚂蚁和枸杞子混合液，浓缩温度为100℃，浓缩时间为0.5小时，随之用95%的食用酒精2400ml进行稀释，静置24小时，经过过滤被制成红蚂蚁和枸杞子混合提取液32000ml，c、取熊胆提取液100ml，取红蚂蚁和枸杞子混合提取液32000ml，取焦糖1750g，转化糖40kg，无水柠檬酸958g和苯甲酸钠250g，放入配料罐内，经充分混合后，用蒸馏水进行调制，使其总重量达到500kg。