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PROCEDIMIENTO DE DESHIDRATACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS COMO SOPAS, PURES, PAPILLAS, BEBIDAS O COMPOTAS, CONSISTE EN DOS CILINDROS DEL MISMO DIAMETRO SITUADOS EN EL MISMO PLANO HORIZONTAL, TIENE UN MOVIMIENTO ROTATORIO ALREDEDOR DE SUS EJES Y SE ENCUENTRAN SEPARADOS ESTANDO AMBOS REMATADOS POR UN RECIPIENTE PARA LODOS QUE CONTIENE UN PRODUCTO ALIMENTICIO, UNO DE LOS DOS CILINDROS ESTAA UNA TEMPERATURA QUE PERMITE LA DESHIDRATACION DEL PRODUCTO, MIENTRAS EL SEGUNDO CILINDRO PERMANECE A UNA TEMPERATURA MENOR QUE 100*C.
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