DISPOSITIVO PARA LA ASPIRACION, CAPTACION Y ATRAPAMIENTO DE LOS VAPORES DE LA PARTE SUPERIOR DE APARATOS DE COCCION CON AGUA O ACEITE.

摘要

DISPOSITIVO PARA LA ASPIRACION, LA CAPTACION DE LOS VAPORES Y PRODUCTOS LLEVADOS POR DICHOS VAPORES SITUADO ENCIMA DE LOS APARATOS DE COCCION CON AGUA O ACEITE PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS CARACTERIZADO POR TENER UNA CIRCULACION DE LOS GASES EN UN CICLON (5) CON PAREDES REFRIGERADAS PROVOCANDO DURANTE LA TRAYECTORIA CICLONICA UNA CONDENSACION SOBRE PARED FRIA