Dispositif et procédé de réduction de la formation de sirop et des dommages par impact sur les cristaux dans une centrifugeuse à sucre.

摘要

Dispositif et procédé de réduction du dommage par impact apporté à des cristaux et de la formation de sirop dans une centrifugeuse à sucre qui inclut une bague déflectrice élastique (235) qui absorbe la plus grande partie de l'énergie d'impact des cristaux tout en déviant les cristaux hors de la voie des cristaux haute vitesse suivants Un écoulement d'air parallèle à la surface locale de la bague déflectrice (235) provoque une vibration de la bague déflectrice (235) afin de réduire la tendance qu'ont les cristaux à coller tandis qu'une alimentation d'eau aspirée et atomisée par l'écoulement d'air est prévue et qu'elle maintient la surface de bague exempte de toute accumulation de sirop qui provoquerait le collage des cristaux à la surface de bague et la formation d'agglomérats de sucre.