发明名称 绿色蔬菜保持鲜绿和盐渍菜恢复鲜绿的方法
摘要 一种使新鲜的绿色蔬菜保持鲜绿和使发黄变黑盐渍绿色蔬菜重新恢复鲜绿色的方法。本方法不引入任何对人体有害的重金属元素,产品完全符合食品卫生标准,并可延长保质期达15个月,本发明可充分开发和利用野生绿色蔬菜,满足日益增长的绿色安全,无污染食品的消费需求。
申请公布号 CN1061696A 申请公布日期 1992.06.10
申请号 CN91111340.1 申请日期 1991.12.07
申请人 杜春海 发明人 杜春海;杜金水;原志新
分类号 A23B7/153;A23L1/218;A23L1/27 主分类号 A23B7/153
代理机构 河北省专利事务所 代理人 刘谟培
主权项 1、一种绿色蔬菜保持鲜绿和盐渍绿色蔬菜恢复鲜绿色的方法,其特征是绿色蔬菜经过处理液,在一定温度下保温后经漂洗完成保持或恢复经盐渍发黄变黑的绿色蔬菜达到新鲜绿色蔬菜的鲜绿程度并可使保质期延长至15个月而且不含任何对人体有害的重金属。
地址 072251河北省完县亭乡乡西亭乡村