发明名称 一种制造固体汽水的方法
摘要 本发明涉及一种制备固体汽水的方法,将碳酸盐组分和酸性组分以及甜味剂、色素、各类口味的固体饮料等按一定比例分隔包裹在糖内,并在机械压力下压成固体块。饮用时只需将固体汽水放入饮水容器中稍微晃动即可饮用。使用本法制得的固体汽水体积小,重量轻,便于贮藏、运输、携带、销售和饮用,无需回收容器。
申请公布号 CN1061139A 申请公布日期 1992.05.20
申请号 CN90108916.8 申请日期 1990.11.03
申请人 焦万海;李凤呜 发明人 焦万海;李凤呜
分类号 A23L2/00;A23L2/26 主分类号 A23L2/00
代理机构 代理人
主权项 1、一种用于制备固体汽水的方法,由两种组分组成,一种组分为碳酸盐组分,含有一种碳酸盐、碳酸氢盐或多种碳酸盐、碳酸氢盐混合物;第二种组分为酸性组分,含有一种固态无机酸、有机酸或多种酸的混合物,两种组分按一定比例配成,其特征在于这两种组分被分隔包裹在糖内,并在机械压力下形成固体块状物,具体制造方法如下: (1)将糖粉碎; (2)调整粉碎的糖粉末的聚合能力,使其能流动,并在拖以一定压力时能聚在一起; (3)碳酸盐组分和酸性组分按一定比例分隔包裹在糖粉末内; (4)加压成型; (5)溶化成形固体的外表面; (6)干燥; (7)密封包装。
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