摘要 |
Un manomètre comporte un thermomètre dont l'indicateur (15) se déplace le long de l'échelle (13) du manomètre, afin d'indiquer la pression d'équilibre de CO2 idéale dans le fût de bière à la pression, dans toutes les conditions de température. Afin de compenser la chute de pression constante du système dans ledit système de bière à la pression, se produisant lors de la distribution, on peut faire indiquer manuellement audit indicateur (15) du thermomètre une augmentation correspondante à la pression d'équilibre, de sorte que dans toutes les conditions de température, ledit indicateur (15) du thermomètre se trouve sur le point situé sur l'échelle du manomètre, correspondant à la pression de CO2 désirée. On peut ensuite régler la pression correcte de CO2 en calant l'aiguille (12) du manomètre sur l'indicateur (15) du thermomètre. |