冰冻食品切割刀

摘要

一种用于切割经冰箱冰冻变硬食品的切割刀，是金属薄片制成的刀片一端固定刀柄，刀片一侧为具有波浪形的刀刃，每个波浪形上又有尖齿，刀片的另一侧有直刀刃，刀片中间有消除吸附力的凹槽。因而用于切割冻硬肉类食品，锋利无比，而且省力。适于家庭、餐馆和食堂用于切割食品用，尤其适于切割冻硬肉类食品用。

主权项

1、一种冰箱冰冻食品切割用的切割刀，包括一片金属薄片制成的刀片1和固定于刀片1一端部的刀柄3，其特征在于刀片1的一侧为具有波浪形6的刀刃5，每个波浪形6上有尖齿7。