含磷脂质的植物粗制油的制造方法

摘要

从植物种子等原料中提取植物油之前，在特定条件下对原料进行加热前处理，因而能显著提供提取油脂(粗制油)中磷脂质中的有用磷脂酰胆碱的含量，而且由此得到的粗制油很容易精制。

主权项

1.一种制取含磷脂质的植物粗制油的制造方法，其特征是，在植物种子或粉碎了的植物种子中直接吹入水蒸汽，将种子的温度在30分钟内升至80℃以上，并保持30秒以上后，将它干燥，然后用普通方法处理制得植物粗制油。