发明名称 INTERESTERIFICATION OF PHOSPHOLIPIDS
摘要 <p>Improved process for enzymatic interesterification of a phospholipid with a fatty acid or ester is obtained by using an enzyme immobilized by adsorption on a particulate macroporous carrier.</p>
申请公布号 WO1991003564(A1) 申请公布日期 1991.03.21
申请号 DK1990000223 申请日期 1990.08.29
申请人 发明人
分类号 主分类号
代理机构 代理人
主权项
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