摘要 |
<p>Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Teilen von tiefgefrorenen Lebensmitteln, insbesondere Fisch. Die Vorrichtung weist eine Vielzahl von nebeneinander mit Abstand voneinander angeordneten Sägebändern (6) einer Bandsäge auf, mit denen die quaderförmigen Körper (2, 3) in eine Vielzahl von kleineren quaderförmigen Einheiten geteilt werden. Das dabei anfallende zerspante Gut wird mittels eines Blasluftstroms, der jedes Sägeband (6) umspült, auf eine AndrÜckrolle (9) aufgetragen, die an der Oberseite der quaderförmigen Körper (2, 3) in Tansportrichtung gesehen vor den Sägebändern (6) angeordnet ist. Über die Andrückrolle (9) wird das zerspante Gut auf die quaderförmigen Körper (2, 3) aufgetragen. Nach der Trennung durch die Sägebänder (6) werden die kleineren Einheiten nicht mehr verändert.</p> |