发明名称 DEVICE FOR CUTTING UP DEEP-FROZEN FOODSTUFFS WITH RECOVERY OF THE FRAGMENTS PRODUCED DURING CUTTING
摘要 <p>Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Teilen von tiefgefrorenen Lebensmitteln, insbesondere Fisch. Die Vorrichtung weist eine Vielzahl von nebeneinander mit Abstand voneinander angeordneten Sägebändern (6) einer Bandsäge auf, mit denen die quaderförmigen Körper (2, 3) in eine Vielzahl von kleineren quaderförmigen Einheiten geteilt werden. Das dabei anfallende zerspante Gut wird mittels eines Blasluftstroms, der jedes Sägeband (6) umspült, auf eine AndrÜckrolle (9) aufgetragen, die an der Oberseite der quaderförmigen Körper (2, 3) in Tansportrichtung gesehen vor den Sägebändern (6) angeordnet ist. Über die Andrückrolle (9) wird das zerspante Gut auf die quaderförmigen Körper (2, 3) aufgetragen. Nach der Trennung durch die Sägebänder (6) werden die kleineren Einheiten nicht mehr verändert.</p>
申请公布号 WO1991001645(A1) 申请公布日期 1991.02.21
申请号 EP1990001280 申请日期 1990.08.04
申请人 发明人
分类号 主分类号
代理机构 代理人
主权项
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