On effectue la séparation d'un mélange dentaire solides-liquide au moyen d'une centrifugeuse à bol plein (2) qui se vide automatiquement à l'arrêt. Un espace collecteur (9) destiné à recueillir le contenu de la centrifugeuse est disposé au-dessous de cette dernière. Une pompe (11) agencée dans l'espace collecteur (9) achemine le liquide résiduel provenant des solides déposés dans un récipient de décantation (16) jusqu'à l'orifice d'admission de mélange (4) de la centrifugeuse (2).