生物干态保鲜活性加工装置及其方法

摘要

本发明的生物干态保鲜活性加工方法是在真空微波干态保鲜活性加工装置上进行的。此方法的特点是采用了真空微波技术和充氮密封，使被加工物在干态下保持生物酶的活性，活性加工装置的特点是由加工系统、微波系统、气氛系统和控制系统组成。包括真空微波谐振腔、微波源、模式牵引器、真空泵、氮气瓶和冷凝器等主要部件。本加工方法工艺简单，耗能低，效率高，应用广泛，无冻害，保鲜效果好。

主权项

1、一种生物干态保鲜活性加工方法，其特征在于采用了均匀微波场真空条件下的常温干燥和非金属盒(2)预封装及真空完全充氮密封技术。