摘要 |
<P>L'INVENTION CONCERNE UN PROCEDE POUR LIMITER L'ODEUR DES CONDIMENTS LIQUIDES, TELS QUE LA SAUCE SOJA, LE VINAIGRE, LA SAUCE MAYONNAISE, LA SAUCE WORCESTERSHIRE ET LE KETCHUP. L'EMPLOI D'UNE SUBSTANCE FORTEMENT OSMOTIQUE PERMET DE LIMITER AISEMENT ET EFFICACEMENT L'ODEUR DES CONDIMENTS LIQUIDES SANS ALTERER LEURS PROPRIETES NATURELLES ET SANS PROVOQUER LA DEGENERESCENCE QUI POURRAIT RESULTER DE L'EMPLOI D'UN ADDITIF. ON PLONGE UNE FEUILLE DESHYDRATANTE COMPRENANT DES MEMBRANES EXTERNES SEMI-PERMEABLES 1 RENFERMANT ENTRE ELLES UNE SUBSTANCE FORTEMENT OSMOTIQUE 2 ET EVENTUELLEMENT UN ABSORBANT DE POIDS MOLECULAIRE ELEVE 3 DANS DE TELS CONDIMENTS LIQUIDES, POUR ABSORBER ET ELIMINER LES SUBSTANCES ODORANTES INDESIRABLES QU'ILS CONTIENNENT.</P> |