发明名称 酒陈化装置
摘要 本实用新型是一种酒的陈化装置,它由氮分子激光器和陈化管道组成。氮分子激光器发射波长337.1nm激光对酒进行辐照,使酒陈化。本实用新型装置工艺简单,易于工业生产应用,本装置特别适用于黄酒陈化,经陈化的酒其品质包括色、香、味及氨基酸、总脂等都有显著改进,具有缩短陈化时间和提高酒品质的效果。
申请公布号 CN86206762U 申请公布日期 1987.10.28
申请号 CN86206762 申请日期 1986.09.08
申请人 杭州大学 发明人 应成仁
分类号 C12H1/22 主分类号 C12H1/22
代理机构 浙江省专利事务所 代理人 周加敏;盛辉地
主权项 1、一种酒陈化装置,其特征是酒陈化管道(2)带有激光照射管道(3),氮分子激光器(1)对着激光照射管道(3)的石英玻璃窗口(4)。
地址 浙江省杭州市天目山路