| 发明名称 |
PROCEDE MICROBIOLOGIQUE DE PREPARATION A PARTIR DU MOUT DE RAISIN, D'UNE BOISSON AROMATIQUE A FAIBLES TENEURS EN ALCOOL ET EN SUCRE, ET BOISSON QUE L'ON PEUT OBTENIR SELON CE PROCEDE |
| 摘要 |
<P>LA PRESENTE INVENTION CONCERNE UN PROCEDE NOUVEAU QUI EST ISSU D'UN MOUT DE RAISIN PAR FERMENTATION, QUI PRESENTE UN GOUT ET UN ASPECT ANALOGUES A CEUX DU VIN, CARACTERISE EN CE QU'IL CONTIENT:-3 A 7 EN VOLUME D'ALCOOL,-ET DE 5 A 15GL D'ACIDE GLUCONIQUE.</P>
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| 申请公布号 |
FR2589878(A1) |
申请公布日期 |
1987.05.15 |
| 申请号 |
FR19850016850 |
申请日期 |
1985.11.14 |
| 申请人 |
PERNOD RICARD |
发明人 |
JEAN-NOEL BOIDRON, CHRISTIAN CARUANA, SUZANNE LAFON-LAFOURCADE ET PASCAL RIBEREAU-GAYON;CARUANA CHRISTIAN;LAFON-LAFOURCADE SUZANNE;RIBEREAU-GAYON PASCAL |
| 分类号 |
C12G3/02;C12G3/08;(IPC1-7):C12G3/08 |
主分类号 |
C12G3/02 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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