| 摘要 |
Dans un procédé de traitement antimicrobien en particulier de produits alimentaires destinés à la surgélation, comme par exemple du poisson, de la viande, des crevettes, de la volaille, ainsi que des produits fourragers, en particulier de fourrage sec à base de rebuts de poissons et de baleines, de farines de crevettes, de carcasses animales broyées, de farines fourragères de viande et de sang séché, un composé onium quaternaire, en particulier un composé ammonium quaternaire, est mélangé avec au moins un autre composant. Afin d'obtenir un spectre d'activité plus large et un effet de dépôt amélioré, l'autre composant est au moins un composé isothiazolinone. |
