| 摘要 |
<p>L'invention concerne un procédé et un dispositif de lavage mécanique d'articles de platerie ou vaissellerie plate telles que assiettes, soucoupes ou analogues. Les articles sont acheminés en continu et soumis à une phase humide par brossage (21) rotatif sous projection d'eau détergente (19,20), puis sont ensuite soumis à une phase d'élimination physique du reliquat humide par projection d'une lame d'air depuis des buses (27,28) suivant toute la surface des articles, maintenus en position inclinée, la lame d'air chassant le film liquide rémanent dans la direction de la pesanteur. Application au lavage mécanique de vaisselle pour restaurants et collectivités.</p> |
