| 摘要 |
본 발명은 (a) 자소를 열처리한 후 냉각하는 단계; (b) 상기 (a)단계를 거친 자소에 비극성용매를 첨가하고 교반시켜 추출물을 추출하는 단계; (c) 상기 (b)단계에서 얻어진 비극성용매 추출물을 여과하고 농축하는 단계; (d) 상기 (c)단계에서 얻어진 농축물에 극성용매를 첨가하고 교반하여 극성용매 추출물을 얻는 단계; 및 (e) 상기 (d)단계의 극성용매 추출물을 여과하고 농축하는 단계를 포함하는 자소로부터 미리스티신(Myristicin)을 추출하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 용매 추출단계를 거치기 전에 자소를 열처리 함으로써 자소 세포조직으로 용매의 침투를 용이하게 하여 미리스틴의 추출량을 증가시킬 수 있다. |
