UNA INSTALACION PARA CONCENTRAR POR EVAPORACION UN LIQUIDO, EN VACIO, POR MEDIO DE VARIOS EVAPORADORES DE CORRIENTE DES-CENDENTE

摘要

INSTACION PARA CONCENTRAR UN LIQUIDO POR EVAPORACION EN VACIO, MEDIANTE VARIOS EVAPORADORES DE CORRIENTE DESCENDENTE POR LOS QUE CIRCULAN SUCESIVAMENTE DICHO LIQUIDO. CARACTERIZA PORQUE LOS VAHOS QUE SE EXTRAEN DEL ULTIMO EVAPORADOR DE CORRIENTE DESCENDENTE (6), MEDIANTE UN SEPARADOR DE VAHOS (12), SON SOMETIDOS EN UN COMPRESOR MECANICO (90) DE TIPO RADIAL DE UNAS SOLA ETAPA, A UN AUMENTO DE PRESION Y TEMPERATURA, SIENDO POSTERIORMENTE ENVIADOS, A LA CAMARA DE FUEGO DEL PRIMER EVAPORADOR DE CORRIENTE DESCENDENTE (2). DE APLICACION EN LA CONCENTRACION DEL SUERO DE LA LECHE.