| 摘要 |
<p>PROCEDIMIENTO AUTOMATIZADO PARA LA ALINEACION DE MASAS DE PAN. SE INICIA CUANDO CADA CANGILON (10), QUE CONTIENE UNA MASA DE PAN PROCEDENTE DEL INTERIOR DE LA CAMARA DE FERMENTACION, PASA POR DELANTE DE UN DISPOSITIVO PROVISTO DE UN PLANO INCLINADO (13), CON EL CUAL TOMA CONTACTO UN TETON (12) DE DICHO CANGILON, PROVOCANDO SU VUELCO. AL VOLCAR EL CANGILON SUELTA LA MASA DE PAN SOBRE UN MECANISMO RECOGEDOR, CONSTITUIDO BASICAMENTE POR DOS CHAPAS ARTICULADAS (14, 15) DISPUESTAS EN FORMA DE CUÑA, QUEDANDO SUS ARISTAS INFERIORES EN CONTACTO ENTRE SI. ESTE MECANISMO RECOGEDOR TRANSPORTA LA MASA DE PAN CONTENIDA EN EL HASTA LA CINTA TRANSPORTADORA (27), DONDE ES DEPOSITADA AL SEPARARSE LAS DOS CHAPAS ARTICULADAS. TODAS LAS MASAS DE PAN DEPOSITADAS EN LA CINTA TRANSPORTADORA (27) ESTAN ALINEADAS, YA QUE ES EL MISMO MECANISMO RECOGEDOR, EN CICLOS REPETITIVOS, QUIEN LAS DEPOSITA.</p> |
