| 摘要 |
<P>L'invention concerne un procédé et un appareil de culture de champignons. </P><P> Une caisse, remplie de compost recouvert d'une couche de gobetage, est disposée initialement dans une position horizontale pendant que le mycélium du blanc de champignon colonise la couche de gobetage. La caisse est ensuite placée en position debout, de manière que les champignons croissent sur la face verticale ou à peu près verticale de la couche de gobetage consolidée. Deux caisses peuvent être ainsi disposées dos à dos, en position debout, contre un étai. </P><P>Domaine d'application : cultures de champignons de couche.</P>
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