发明名称 ALIMENTS ANTICARIOGENES COMPRENANT DE L'ALUMINIUM EN COMBINAISON AVEC UN ACIDE CARBOXYLIQUE TEL QU'UN ADDITIF CARIOSTATIQUE
摘要 <P>L'invention concerne des aliments anticariogènes. </P><P>Ces aliments sont préparés par incorporation d'un additif cariostatique constitue d'un sel soluble contenant un ion alumine et d'un constituant choisi parmi l'acide adipique, l'acide ascorbique et leurs mélanges. </P><P>Application en particulier à la fabrication de sucreries anticariogènes.</P>
申请公布号 FR2386311(A1) 申请公布日期 1978.11.03
申请号 FR19780009695 申请日期 1978.03.31
申请人 INDIANA UNIVERSITY FOUNDATION 发明人
分类号 A23G3/34;A23G3/00;A23G3/36;A23L29/00;A61K8/00;A61K8/20;A61K8/23;A61K8/26;A61K8/34;A61K8/36;A61K8/362;A61K8/60;A61K8/73;A61Q11/00 主分类号 A23G3/34
代理机构 代理人
主权项
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