摘要 |
<P>Procédé de préparation d'un extrait de houblon très pur. On fait passer du dioxyde de carbone liquide dans une colonne 5 de produit houblonnier à une température de - 5 degrés C à + 15 degrés C pour en extraire au moins une partie des alpha -acides du houblon, et on récupère du dioxyde de carbone liquide un extrait de houblon très pur.</P>
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