método de pasteurização com vaporização de um produto líquido e dispositivo para a pasteurização com vaporização de um produto líquido

摘要

método de pasteurização com vaporização de um produto líquido e dispositivo para a pasteurização com vaporização de um produto líquido. trata-se de um método e um dispositivo para aquecer um produto líquido antes de o mesmo ser preenchido. com as etapas de a) pré-aquecimento do produto para a pasteurização com vaporização; b) resfriamento de correção do produto pasteurizado com vaporização; e c) armazenamento intermediário da água de resfriamento aquecida na etapa b) a ser utilizada como a água de aqueicmento para a etapa a), em que o calor residual obtido durante o resfriamento do produto preenchido e/ou durante o re-resfriamento do produto não preenchido é transferido à água de resfriamento armazenada intermediariamente, uma quantidade uniforme de calor se torna disponível e um tratamento delicado do produto é permitido até mesmo em estados operacionais variáveis.