| 发明名称 | 速溶甜酸茶 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种速溶甜酸茶,以粮食为原料,含有大量糖淀粉和人体必需营养成分,具有营养价值高,饮用方便,微粉结构,溶解迅速,易于冲调,口感好等优点。本发明制作原料为玉米,小米,黄米,黄豆,再配有糖,甜蜜素,柠檬酸调味,形成微粉状,将粮食类按比例混合后与柠檬酸一起在膨化机中膨化,然后添入白糖,甜蜜素,经粉碎为70目筛以上的粒度。 | ||
| 申请公布号 | CN1233426A | 申请公布日期 | 1999.11.03 |
| 申请号 | CN98110805.9 | 申请日期 | 1998.04.27 |
| 申请人 | 李田发 | 发明人 | 李田发 |
| 分类号 | A23L2/39;A23L2/66;A23L2/60;A23L2/68 | 主分类号 | A23L2/39 |
| 代理机构 | 哈尔滨专利事务所 | 代理人 | 吴振刚 |
| 主权项 | 1．一种速溶甜酸茶，原料为玉米，小米，黄米，黄豆，再配有糖，甜蜜素，柠檬酸调味，形成微粉状，其中(以100斤原料为基数)：玉米50％；小米17％；糯米17％黄豆17％；白糖41％；甜蜜素1.25％；柠檬酸3％。以上比例中，其中粮食类成分可以在-10％--+10％范围内变动，将粮食类原料按比例混合后与柠檬酸一起在膨化机中膨化，然后添入白糖，甜蜜素，经粉碎为70目筛以上的粒度。 | ||
| 地址 | 150100黑龙江省双城市双城镇庆利村 | ||