Штаммы Bifidobacterium adolescentis 150 и Bifidobacterium angulatum GT 102, синтезирующие гамма-аминомасляную кислоту

摘要

1. Штамм Bifidobacterium adolescentis 150, ВКПМ - Ас-1974 способен к синтезу гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в культуральной среде, отличающийся от известных штаммов-продуцентов ГАМК тем, что выделен из желудочно-кишечного тракта жителя центрального региона России и характеризуется уникальной последовательностью гена gadB глютаматдекарбоксилазы.2. Штамм Bifidobacterium angulatum GT 102, ВКПМ - Ac-1973 способен к синтезу гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в культуральной среде, отличающийся от известных штаммов-продуцентов ГАМК тем, что выделен из желудочно-кишечного тракта жителя центрального региона России и характеризуется уникальной последовательностью гена gadB глютаматдекарбоксилазы.