玛卡养生酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种玛卡养生酒及其制备方法，所述玛卡养生酒包括下述重量份原料组成：黄酒500‑800份，玛卡40‑70份，枸杞子20‑50份，菟丝子10‑40份，甘菊花10‑20份。本发明所述的玛卡养生酒，性温和，口感佳，具有滋补肝肾、助阳的功效，主治须发早白、神疲乏力、腰膝酸轵等症，尤其是使用生物添加剂之后，解决了黄酒稳定性差的问题。

主权项

一种玛卡养生酒，其特征在于，包括下述重量份原料组成：黄酒100份，玛卡5‑15份，添加剂1‑3份；所述添加剂包括下述重量份的组分：3‑羟基‑2‑乙基‑4‑吡喃酮10‑30份，单宁20‑40份，菠萝蛋白酶10‑20份。