一种啤酒酿造装置

摘要

本实用新型提供了一种啤酒酿造装置，其包括：酿酒室、与酿酒室外壁形成有夹层的外壳，以及设置在外壳内侧的加热装置，加热装置外侧套设有横穿酿酒室的加热管，且加热管与所述夹层相通，酿酒室上方还设有顶盖，外壳上还设有控制夹层内的水进入和排出的第一阀门，酿酒室下方上设置有排渣阀和排酒阀；且由于本实用新型的外壳与酿酒室内侧形成有夹层，在酿酒过程中，可以通过加热装置向该夹层内的水进行加热及沸煮，以通过水温控制酿酒室的温度，具有温度均匀且不易糊底的效果；也可以通过第一阀门向夹层内注入冷却水以实现对酿酒室降温或者制冷；且本实用新型只需一个设备即可完成酿酒过程中的加热、沸煮、降温、升温、制冷、等过程。

主权项

一种啤酒酿造装置，其特征在于：包括：酿酒室、与所述酿酒室外壁形成有夹层的外壳，以及设置在所述外壳内侧的加热装置，且所述加热装置外侧套设有横穿所述酿酒室的加热管，所述加热管与所述夹层相通，所述酿酒室上方设有密封所述酿酒室的顶盖，所述外壳上还设有控制所述夹层内的水进入和排出的第一阀门，所述酿酒室上设置有排渣阀和排酒阀。