| 摘要 |
<p>L'invention concerne un procédé d'extraction de gaz dissout dans un composé fluide, alimentaire ou cosmétique, comprenant au moins un constituant. Ce procédé consiste à injecter dans le composé fluide, après mélange éventuel de plusieurs constituants (1,2), un gaz inerte d'entrainement (4), puis à injecter le mélange dans une cuve tampon intermédiaire (6) dans laquelle une surpression relative au niveau d'une interface liquide/gaz (21) est maintenue par injection de gaz inerte sous pression (7) ou par éjection de gaz. La surpression relative facilite l'évacuation du gaz dissout par ledit gaz d'entrainement (4). Le composé peut alors être acheminé en direction d'une unité de traitement avale, telle qu'une unité de gazéification (11) et/ou une unité de soutirage (10).</p> |
