鲜肉绞馅切片机

摘要

本实用新型公开了一种鲜肉绞馅切片机，属于肉类加工机械技术领域，在底座上安装减速机箱，将电动机固定在减速机箱外侧，电动机轴伸入到减速机箱内，电动机轴上安装电动机齿轮；减速机箱的另一端安装端盖套，端盖套内安装轴承和动力轴，动力轴的一端端头有方型孔，由紧固螺栓可定位连接切片机或绞馅机；切片机由2个支架及切片机外壳固定连接，在2个支架内部中心安装刀组，刀组由每个刀片之间加装垫片，穿在刀组轴上，刀组轴两端由螺母紧固，挡肉板斜插在支架一侧的预留槽内，并将刀槽对准刀片推入，肉蓖子上杆插在支架的另一侧并伸进刀片之间，肉蓖子钢丝制成弯形，防止肉片带回到刀组上。

主权项

1、一种鲜肉绞馅切片机，它由紧固螺栓、方孔、动力轴、轴承、二联齿轮小齿轮、齿轮、电动机齿轮、电动机、电源导线、二联齿轮大齿轮、底座、电源开关、肉蓖子上杆、轴盖、刀片、支架、挡板下杆、刀组齿轮、刀组轴、齿轮轴、切片机卡套、方轴头、挡板上杆、刀槽、肉蓖子钢丝、绞馅机、绞馅机方轴头、减速机箱、切片机外壳、电动机轴、端盖套、二联齿轮轴、方轴齿轮、刀组轴承、刀组轴螺母、垫片组成，其特征是：在底座(1)上安装减速机箱(28)减速机箱(28)一端安装电动机(8)，电源通过电源开关(12)及电源导线(9)进入电动机(8)内，电动机(8)固定在减速机箱(28)的外侧，电动机轴(31)伸入到减速机箱(28)体内，电动机轴(31)上安装电动机齿轮(7)；减速机箱(28)内部下侧安装二联齿轮轴(33)及二联齿轮大齿轮(10)、二联齿轮小齿轮(5)，二联齿轮的大齿轮(10)与电动机齿轮相啮合；减速机箱(28)的另一端安装端盖套(32)，端盖套(32)内安装轴承(4)和动力轴(3)，动力轴(3)的另一端端头有方型孔(2)，另一端安装齿轮(6)伸入到减速机箱(28)内与二联齿轮的小齿轮(5)啮合；端盖套(32)的一端固定在减速机箱(28)外侧，另一端由紧固螺栓(1)可定位连接切片机或绞馅机(26)；切片机由2个支架(16)及切片机外壳(30)固定连接，在2个支架(16)内部中心安装刀组，刀组由每个刀片(15)之间加装垫片(37)，穿在刀组轴(19)上，刀组轴(19)两端由刀组轴螺母(36)紧固，一端安装在支架(16)上的轴承里，另一端通过轴承穿出另一个支架外，并安装刀组齿轮(18)与安装在支架的方轴齿轮(34)啮合，方轴齿轮轴(20)轴端通过轴承连接在支架上，安装方轴齿轮(34)穿入切片机卡套(21)内的轴承(29)中，方轴头伸出外壳(30)，挡肉板下杆(17)，卡在支架(16)径向一侧的下面预留槽内，挡肉板上杆(23)卡在支架(16)的上面预留槽内，并将刀槽(24)对准刀片(15)之间的间隙推入，肉蓖子上杆(13)插在支架(16)径向一侧的另一侧，带弯的肉蓖子钢丝(25)对准刀片(15)之间的间隙插入，切片机卡套(21)上的方轴头(22)对准端盖套(32)的方孔(2)插入并由紧固螺栓(1)固定；换用，绞馅机(26)的方轴头(27)对准端盖套(32)的方孔(2)插入并由紧固螺栓(1)固定。