发明名称 METODO PARA EL ABLANDAMIENTO RAPIDO DE LA CARNE EN ANIMALES SACRIFICADOS.
摘要 METODO PARA EL MANIDO RAPIDO DE LA CARNE DE ANIMALES SACRIFICADOS, APLICANDO UNA BREVE ELECTROESTIMULACION AL ANIMAL INMEDIATAMENTE DESPUES DE SU SACRIFICIO, UTILIZANDO UNA CORRIENTE ELECTRICA CUYA TENSION Y AMPERAJE SON INOFENSIVOS PARA QUIEN EJECUTA EL TRATAMIENTO.
申请公布号 ES2045548(T3) 申请公布日期 1994.01.16
申请号 ES19890830013T 申请日期 1989.01.13
申请人 ELETTRONIC FROLL S.R.L. 发明人 PANUNZI, FRANCO;FERRARI, ALFREDO
分类号 A22B3/06;A22C9/00;(IPC1-7):A22C9/00;A22B5/00 主分类号 A22B3/06
代理机构 代理人
主权项
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